Červená řepa je poslední dobou oblíbená ve šťávách, polévkách i salátech. Často se o ní říká, že „podporuje krevní oběh“ a tím i zdraví nohou. Je na tom něco pravdy, ale je potřeba zůstat realistický: řepa je zdravá zelenina, žádný zázrak pro nervy.
Co červená řepa obsahuje
Řepa je zdrojem vlákniny, kyseliny listové (folátu), draslíku, manganu a také přírodních barviv betalainů, které jí dávají sytě červenou barvu. Obsahuje také dusičnany, které tělo přeměňuje na oxid dusnatý, látku, jež se podílí na rozšiřování cév. Právě proto se řepa zmiňuje v souvislosti s krevním oběhem.
Tělo ale funguje komplexně a efekt jedné potraviny je obvykle malý. Co přesně a v jaké míře ovlivní konkrétního člověka, nelze předem slibovat.
Krevní oběh a nervy
Nervy potřebují k fungování dostatečné zásobení krví. Proto je pro zdraví nohou důležitý celkový životní styl: pohyb, nekouření, kontrola krevního tlaku a hladiny cukru. Řepa může být příjemnou součástí takového jídelníčku, ale nenahradí léčbu ani vyšetření. Tvrzení, že řepa „vyléčí“ mravenčení nebo bolest nohou, nemá oporu a nedoporučujeme je brát vážně.
„Řepu jsem do jídelníčku přidala kvůli chuti, ne kvůli nohám. Na nohy se vyplatilo hlavně chodit na kontroly.“
Jak řepu zařadit
- Vařená nebo pečená. Jako příloha, v salátu s kozím sýrem a ořechy nebo v polévce, třeba boršč.
- Syrová, strouhaná. V salátu s jablkem a citronovou šťávou, chutná lehce sladce.
- Šťáva s mírou. Šťáva obsahuje koncentrovanější cukry a dusičnany. Začněte malým množstvím a nenahrazujte jí celé jídlo.
Na co si dát pozor
- Barva moči a stolice. Po konzumaci řepy se mohou zbarvit do růžova či červena. Je to obvykle neškodné, ale pokud si nejste jistí, poraďte se s lékařem.
- Cukry. Řepa obsahuje přirozené cukry, zvlášť ve šťávě. Lidé s diabetem by množství měli probrat s lékařem nebo nutričním terapeutem.
- Šťavelany. Lidé náchylní na ledvinové kameny z oxalátu by měli konzumaci řepy a listů konzultovat s lékařem.
- Léky na tlak. Pokud užíváte léky na krevní tlak, zeptejte se lékaře, zda je u vás vhodné přijímat větší množství dusičnanů.
Co dalšího pro nohy udělat
Pestrý jídelníček je dobrý začátek. Nezapomínejte ale na pravidelnou chůzi, vhodnou obuv a večerní kontrolu chodidel. Mnoho lidí si po náročném dni ráda dopřeje také příjemnou masáž nebo odpočinek nohou. Nejde o léčbu, spíš o klidný rituál. Při sníženém citu dávejte pozor na teplotu vody a pomůcek. Přehled možností pro relaxaci chodidel najdete na hlavní stránce.
Mýty a fakta
Mýtus: „Červená řepa vyčistí cévy a vyléčí nohy.“ Fakta: řepa je zdravá zelenina, ale nenahrazuje léčbu a nemůže „vyčistit“ cévy. Zdraví oběhu ovlivňuje celý životní styl.
Mýtus: „Šťáva je lepší než celá řepa.“ Fakta: celá zelenina obsahuje vlákninu, která šťávě chybí. Šťáva je koncentrovanější a vhodná spíše jako příležitostný doplněk.
Mýtus: „Z červené moči je nutné mít strach.“ Fakta: po řepě je zbarvení běžné, ale pokud se objeví bez souvislosti s jídlem, jde o důvod k návštěvě lékaře.
Sledujte, jak se cítíte, a nečekejte, že jedna potravina změní váš zdravotní stav. Dlouhodobě se vyplatí malé, udržitelné kroky.
Kdy zajít k lékaři
Pokud mravenčení, pálení nebo necitlivost nohou trvá déle než několik dní, šíří se výš nebo se zhoršuje, nečekejte na to, že to zmizí s dietou. Zejména při diabetu je důležitá včasná kontrola. Lékař rozhodne o vyšetření a vhodném postupu.